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飲食品、工業品、医療まで…抗酸化ガスを活用した人・食品・工業品のロングライフ化をめざしています。
★★★抗酸化システム ルンゴシリーズ
【はじめに】
生物が生きるためには酸素や細菌は必要不可欠ですが、飲食品や金属品・化学品・ゴム品などの工業品、そして人の体を劣化・腐敗・老化させます。人の皮膚の細胞は酸化等により細胞破壊が生じ、細胞内の水分が放出され、新しい水分を取り込めなくなり老化します（肉や魚のドリップと同じように）。食品の場合は酸化や細菌による劣化以外に、空気中の気体の溶け込みによる風味変化や変色が生じます。工業品では変色、錆び、硬化をもたらします。
バルクレップインターナショナルは、抗酸化技術を最大化し、人・食品・工業品のロングライフ化に貢献します。

 

【空気中の気体の種類と特徴】

空気中の主な気体は窒素 (78%)、酸素（21％）、アルゴン（0.9％）、二酸化炭素（0.04％）です。
各気体は様々な特徴を有し、その特徴により食品用途、工業用途、医療用途など広範囲に活用されています。
一例として、開栓すると2～3日で酸化してしまうワインも、製造時に高純度の窒素ガスを充填することで、何十年もの間、酸化を防ぎ、新鮮な風味を保っています。

【窒素ガスや二酸化炭素の一般的用途】

ガス置換包装・保存　風味維持、酸化・変色・硬化防止、カビ・好気性菌*の抑制 飲食品のロングライフ化 飲料、調理済み食品、水産品、畜産品、農産品、菓子類の包装と保存
工業品のロングライフ化 塗料・樹脂・溶剤・原料など化学品、パッキン・タイヤ等のゴム品、ネジ・機械部品など金属品の包装と保存
その他の用途 消火、空気の代替え（タイヤ・浮き輪・ボート・バルーンなど）、高圧ブロー、ドライカット、溶接、レーザー加工・ステンレス切断、熱処理（金属真空熱処理炉）、無酸素ハンダ付、船舶パージ、プロセス水・溶剤・原料の脱酸素