ヴィノルンゴ専用食品チューブ 食品衛生法・FDA適合 製品番号:VL02323019 JANコード:4589422330286 価格:1,200円 アマゾンで購入 ←クリック 抗酸化セラーサーバーヴィノルンゴと組み合わせ […]
「情報」の記事一覧
食品会社の保存技術をお手元に、ルンゴプロキット新発売
Anti-Inert Gas Charging System 抗酸化不活性ガス充填システム 製品名:ルンゴプロN2キット、およびルンゴプロCO2キット はじめに 空気中に存在するガス成分は様々な分野で使用されています […]
アルゴンガス/窒素ガス/二酸化炭素の酸化抑制と飲食品への影響
飲食品を守るプロの技術 風味や色を守るには⇒ 固体や液体に最も溶けにくい高純度の不活性ガス(窒素ガス)で他のガス(二酸化炭素、アルゴン、酸素)を置換する 酸化を抑制するため⇒ 酸素との接触を避ける。 カビを防止のため⇒ […]
ビックカメラ内 ビック酒販 新宿西口ハルク店でお試し!
ビック酒販新宿西口ハルク店にお酒ミニバーがオープンしました。各お酒に合ったグラスで試飲できるそうです。無料と一部有料。またヴィノルンゴもお試しいただけますので、是非お立ち寄り下さい。画像は上記のビック酒販さんホームページ […]
ヴィノルンゴで美味しく注ぐ方法
ワインは温度、注ぎ方(空気の巻き込み度合い)グラス形などによって風味やひらき具合は大きく変わります。 ワインのグレードにかかわらず、注ぐ温度と注ぎ方によって風味は何ランクもグレードアップします。ワンコインワインでも風味を […]
ワイン王国107号にデリーモ東京ミッドタウン日比谷店さんが紹介されました。
パティスリー&カフェ デリーモ (http://www.de-limmo.jp/shop/)さんがの東京ミッドタウン日比谷店さんとヴィノルンゴがワイン王国107号で紹介されました。 それを記念してヴィノルンゴのソ […]